مـكتبـه الآعـشآب مـن " آكــبر مـوسـوعـه ",,

×?°بــسم اللــه الـرحمن الرحيم×?°

أحب أن أقد لكم هذه المجموعة المتنوعة من الأعشاب وفوائدها

المصدر: موسوعة بنور العلمية banor.net

الحبهان

Elettaria cardamomum

اسمائه العربيه :

حب الهال, حب الهان, حبهان, هال, هيل

حَبَّهَان, حَبُّ الهال, حَبُّ الهان,

Habbahan, Habbu al-hal, Habbu al-han, Hail, Hayl, Hal

اسماءه الانكليزيه :

Bastard cardamom, cardamom seeds, cardamon, Malabar cardamom,

cardamom, Ela, Elachi
Yelam
الاسم البيولوجي : Elettaria cardamomum, Elettaria repens

Zingiberaceae

العائلة : Zingiberaceae

الحبهان شجيرة دائمة بجذربدين سميك بعلو من 2 الى 5 متر ( 6 إلى 12 قدم) .

الحبهان هو إحد التوابلالقديمة جدًّا في العالم , وهو نبات عطري لاذع ,

وأصله من الشرق حيث ينموبريا في الغابات الغربية في جنوبي الهند , و سريلانكا , وهو يخص عائلة الزنجبيل .

اليوم الحبهان يُزرَع في الهند , نيبال , سريلانكا , غواتيمالا , المكسيك , تايلاند و أمريكا الوسطى والصين وتنزانيا .

تزرع الهند معظم حبهان العالم , وتستهلك نصف المحصول محليا ,

ابتداءًا من القرن الرابع قبل الميلادالحبهان اُسْتُخدِمَ في الهند كعشب علاجي .

المصريون القدماء استعملوا بذورالحبهان كمنظف اسنان وذلك بمضغه ,

ملكة مصر كليوبترا فيما يبدو وجدت رائحةالحبهان ممتعة جدًّا واخذت تحرق القرون

المسحوقة بدلاً من البخور قبل قدوم ماركانطوني لمصر ,

استخدم الرومانيون الحبهان لمكافحة أوجاع المعدة بعد ولائمهم , هذا بالاضافه الى

استخدامهم له في الاطعمه والعطور .

وفي القرن الحادي عشرأدخل شخص يدعى نورمانز حبهان الى إنجلترا لاول مره .

وفي القرن الثالث عشر , وفي جبال الألب الشمالية , الحبهان كان العلاج الطبي المقبول

لمكافحة الأمراضالهضمية المختلفة .

وفي إيطاليا في القرن السابع عشر كان الحبهان معتبرًاشيء جيد لخلطه مع القهوة .

الحبهان استورد في أوروبا من كل جانب عام 1214بعد الميلاد .

في السويد أصبح الحبهان توابل شعبية أكثر من القرفة .

اما في البلاد العربية فيضاف الحبهان الى القهوة , وفي الدنمارك

فهوتابل رئيسي في الفطائر الدانماركية

أوراقه الجالسة ملساء وتستدق عندطرفها، ويصل طولها إلى حوالي 15 - 20 سم،

وأزهارها صفراء فى نوراتطرفية،

أما الثمرة فهي كبسوله تنشأ من مبيض سفلي ثلاثي الأضلاع تقريبا،وغلافها الأصفر

المخضر جاف ويحتوى على ثلاثة مساكن بها بذور صغيرة سوداء متماسكة.

وهو يُغَش كثيرًا و هناك بدائل أقل جودة من النباتات المتعلقة بالحبهان , مثل حبهان

صيام , حبهان نيبال , حبهان جاوة, و الحبهان الشاذ .

لكن الحبهانالحقيقي هو فقط كاردامومم إليتاريا .

الحبهان الهندي معروف في نوعيتينرئيسيتين :

حبهان مالابار و حبهان مايسور .

تحتوي تشكيلة مايسور على مستوياتأعلى لسينيول و ليمونين و لذا فهو أكثر عطريا .

نوع مايسور مضلع و ثلاثةزوايا , لديه طعم أثقل قليلاً لكنه يحتفظ بلونه الأخضر لمدة

أطول .

نوعمالابار, مستدير متناسق القوام , لديه طعم ناعم لطيف .

ما يستخدم : البذور .

المكونات النشيطة :

تحتوي البذور و القرون على زيت متطاير يستَخدم فيالعطور و كمنشط .

يحتوي الزيت المتطاير على تيربينيز, تيربينيول و سينيول .

خواص علاجية منسوبة للحبهان :

منشط و طارد للريح , و قداُستُخدِمَ كعلاج هضمي منذ أزمنة سحيقة , منشط معدي ,

فاتح للشهية , منشط هضمي , شكاوى المعدة , التقيؤ , الغثيان , التجشؤ ,

لعلاج عسر الهضم و الانتفاخباضافة اعشاب اخرى .

مطهر رئوي , الالتهاب الرئوي , معرق , طارد للبلغم , الربو , الصفراء , البرد , الكحة ,

الإسهال , الصداع , التبول لا إرادي , اضطراباتالتنفس , التهاب المثانة , سلس البول ,

مسكن لمغص المسهلات ومعطر للفم , كما يستعمل الحبهان ومركباته كمنبه للقلب ,

يكسب الأطعمة مذاقاً خاصاً فاتحاللشهية.

البذور مدرة للبول و اُعتيدَت أن تريح من احتباس البول .

نسب العرب للحبهان صفات مثيرة للشهوة الجنسية ( يبرز بانتظام في ألف ليلة وليلة ) و الهنود القدماء اعتبروه علاج للبدانة .

الخبيزه

common mallow

خبازي , خبازه بريه , خبيزه , خبيز .

الاسم العلمي : Malva sylvestris

الاسم البيولوجي : Sida cordifolia, Sida herbacea, Sida althaeitolia, Sida

rotundifolia
Sida Rhombifolia, Sida Spinosa

الاسماء الانكليزيه :

Blue Mallow, Cheese-, Cheese-flower, Cheese-log, Common Mallow,

Ebegumeci, Groot Kaasjeskruid, High Mallow, Mallow, Malva, Marsh Mallow, Zebrina Mallow

عشبه يبلغارتفاعها 30 الى 70 سم , اوراقها مستديرة مجنحه

ومسننه , ساقها طويله مكسوهبشعيرات دقيقه وكذلك الساق ,

الازهار بنفسجيه معرقه تظهر عند منبت الورقهبمعدل 2 الى 4 زهرات .

الخبازى نبات مفيد و ودود , ومنذ عهد الفراعنهعرف للخبيزة

الخواص العلاجيه والمغذيه .

وقد استخدم نبات الخبيزه كطعامو دواء في أوروبا منذ زمن روما و اليونان القديمتان

الطبيب الألمانيرودولف وايس , رشح الخبيزه أصلاً لالتهابات الفم و الحلق , بالإضافة إلى

الكحاتالمزعجة الجافة , أيضًا يذكر استعماله بشكل مثير للحالات المعتدلة من الإكزيما .

الفصيله :

خبازيات .

الموطن :

الخبازى نبات دائم و سنوي ينموبريا بطول جوانب الطرق و في الأماكن البالية .

الجزء الطبي :

الورق معالساق , والازهار بدون الساق .

المواد النشطه في الخبيزه :

الهليونين, ألثين, أسكوربيك-أسيد, فلافونول جليكوسيديز ( متضمّنًاجوسيبين-3-سلفيت ), مالفين, البكتين, فينوليك-أسيدز, كويرسيتين, حمض الساليسيليك وسكوز ,

لعاب نباتي , انثوسيانات , فيتامين a . b .c .

الاستعمال : داخليوخارجي .

خصائصها العلاجيه :

مهدئه , ملطفة , مسكنة , مهدئه للسعال , الكحات المزعجة , طارد للبلغم , لالتهابات

الغشاء المخاطي البلعومي و الفمي , مغصالحلوق المتقرحة , الخشونة , التهاب

الحلق , التهاب الممرات التنفسيه , التهابالحنجرة و انتفاخ الرئة , لديه اثر مهدئ على

التهاب و ضيق المريء ,

مدرهللبول , إصابات المسالك البولية , ملطفه للحمى , ملين ممتاز للأطفال الصغار ,

للالتهابات الهضميه , المخاط الزائد , الربو .

جذور الخبيزه غنية فيالصمغ المفيد , يعمل منه شراب مغلي يفيد في ادرار البول و

تهدئة المسالك البولية فينفس الوقت , هذا جيد حيثما هناك تبول مؤلم , ايضا لعلاج

الصدر المؤلم , الالتهابالرئوي أو الإنفلونزا , يمكن أن يحصل على الراحة من هذا الشراب
أيضًا .
مستخلص للجذور قد اُستُخدِمَ لمعالجة الحمى و لتقليل ضغط الدم .

الاستعمال الخارجي :

لالتهاب الجفن والرمد , والعد الوردي والدمامل , لسعات الحشرات ,

البواسير .

ايضا خارجيًّا مستخلص يُستخدَم كغسول للجروحو القروح , أو عمل مرهم كريم أو كمادة لتهدئة التهابات الجلد .

صبار هوديا

Hoodia Gordoni

Hoodia Gordoni, Hoodia Cactus, Pure Hoodia

جوردونيي هوديانبات شبيه بالصبار ينمو في منطقة جنوب أفريقيا بصحراء كالاهاري .

التوزيع : يوجد نبات هوديا في مناطق ناميبيا وصحراء كالاهاري , أنجولا, بوتسوانا, و

جنوبأفريقيا .

الوصف : نبات جوردونيي هوديا بطول 45 سنتيمتر ,

السيقان لونبني رمادي , وعندما تنمو من جديد تكون بلون أخضر فاتح .

الزهور ( 70 - 100ملّيمترًا في القطر ) بلون أرجواني شاحب .

صبار هوديا جوردونيياُستخدِمَ لسبعة الاف من السنوات من قبل قبيلة سان سكان

صحراء كالاهاري بإفريقياالجنوبية , لفوائدها العلاجية لكتمان وفاقد للشهية أثناء رحلات

الصيد الطويلة فيالصحراء وكانوا يعطوه إلى أطفالهم الذين يأكلون كثيرا .

و كعلاج للتقلصاتالبطنية الشديدة , البواسير , السل , عسر الهضم , ارتفاع ضغط الدم و السكري .
وهو ليس لفقد الوزن , بل ان لا يشعر الشخص بالجوع , يعمل بجعل الشخص يشعربان بطنه ممتلىء بعد بلع العشب و هذا قد أكدَ بالعلم,

و قد أظْهِرَ لتخفيضمقدار الطعام حتى 50 % في الدراسات الصغيرة .

في ال1930 عالم أنثروبولوجياهولندي اكتشف استخدام هوديا جوردونيي من قبل سكان

الغابة سان .
يحتوي علىجزيء بمقدار 10,000 مرات أكثر نشاطًا من الجلوكوز في جعل المخ أن يعتقد أن الشخصشبعان .

المكون النشيط لهذا النبات يُسَمَّى P57 وهي مادة كيميائية التيأساسًا تخدع المخ في

اعتقاد أن البطن ممتلئ , و قد يكون لديه صفات مثيرة للشهوةالجنسية أيضًا

يسلمووووووو

يسلمووو على مرورك

مشكوووووووور

تقبل مروري